Branchen

Styleguide Martin Böck: "Ich lebe und arbeite lieber ungewöhnlich"

Irokese, Karohemd, Zunfthose – und das alles in der Schmiede. Martin Böck, Messerschmied und Mitbetreiber der Rixdorfer Schmiede in Berlin-Neukölln, kleidet sich so, wie er arbeitet: mit klarem Kopf und ohne unnötigen Schnickschnack. Was er trägt, hat immer einen Grund – und manchmal eine Geschichte, die wehtut. › mehr
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Clown Sails Segelmacherei Betriebsübernahme: Wie ein Unternehmen in der schrumpfenden Segelmacher-Branche wächst

Vor rund 15 Jahren saßen in Julius Raithels Berufsschulklasse noch 30 Schüler. Heute ist es die Hälfte – die Segelmacher-Branche schrumpft, Betriebe finden keine Nachfolger. Raithel hat sich trotzdem eine Betriebsübernahme zugetraut, einen zähen Übergabeprozess durchgestanden und führt Clown Sails in Hamburg heute mit 13 Mitarbeitern und vollen Auftragsbüchern. › mehr

Kanalservice David Grün Mitarbeiterbindung: Wie ein Chef mit Top-Personalführung glänzt

David Grün hat seinen Kanalservice mit 24 alleine gegründet. 15 Jahre später beschäftigt er 32 Mitarbeiter an drei Standorten in Rheinland-Pfalz – und kaum jemand kündigt. Sein Rezept für Mitarbeiterbindung: kein Bereitschaftsdienst, digitale Abläufe, echte Flexibilität. Und ein Grundsatz, den sein Team jeden Tag spürt. › mehr

Anton Gröll Gewölbebau Gewölbebau: Wie ein in der Uralt-Nische positionierter Maurermeister die Denkmalpflege berät

Mauern wie vor 200 Jahren – das beherrschen in Deutschland nur noch wenige. Anton Gröll aus Waging am See hat sich vor über 20 Jahren komplett auf Gewölbebau spezialisiert und sich damit einen Namen gemacht, den heute Statiker, Gutachter und Denkmalpfleger kennen. Wie er seinen Betrieb bewusst klein hält und trotzdem die spektakulärsten Projekte bekommt. › mehr

Branchencheck Elektrohandwerke: Bereit für die Energiewende – wenn die Politik liefert

Die Elektrohandwerke gelten als Schlüsselbranche der Energiewende: Wärmepumpen, Photovoltaik und Gebäudeautomation treiben das Geschäft. Doch politische Unsicherheit, fehlende Planungssicherheit und sinkende Ausbildungszahlen bremsen die Dynamik. Der Branchencheck zeigt, wo die Elektrohandwerke 2026 stehen – und was die Betriebe von Berlin erwarten. › mehr

Die Baumann-Kolumne "Neues von der Werkbank" Kommentar: Unser zeitloses Handwerk ist oft seiner Zeit voraus

Jubiläen sind immer ein Grund zu feiern, aber auch zu reflektieren. Gerade im Handwerk gibt es viele Familienbetriebe, die sich seit mehreren Generationen auf dem stets wandelnden Markt behaupten. Sie sind ein Fels in der unsicheren Brandung der Tagespolitik, nicht nur ein dankbarer kurzer Punkt in einer Rede. Sie sind nicht Fossil, vielmehr Werkstatt der Macher. Unsere Kolumnistin Ruth Baumann würdigt im Nachgang zu den Feierlichkeiten zum 100-jährigen Bestehen ihres Betriebs Baumann & Co. Straßenbaugesellschaft mit dieser Ausgabe ihr und unser aller zeitloses Handwerk. › mehr

Streit um neue Schutzregeln Asbest-Altlasten: Gefahrstoffverordnung wälzt Verantwortung für asbesthaltige Baustoffe auf das Handwerk ab

Die zum 5. Dezember 2024 nach vielen Diskussionen in Kraft getretene und im Dezember 2025 nochmals aktualisierte Novelle der Gefahrstoffverordnung konkretisiert den Umgang mit asbesthaltigen Baustoffen. Ein neues Ampel-Modell für die Risikobewertung bei Tätigkeiten mit krebserzeugenden Gefahrstoffen soll mehr Klarheit bringen. Doch eine zentrale Änderung in Sachen Asbest sorgt für Unmut und ist bei Bau- und Handwerksverbänden äußerst umstritten. › mehr
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Branchencheck Tischler und Schreiner: Weniger Betriebe, mehr Verantwortung

Tischler und Schreiner bleiben breit aufgestellt und im Bestand gefragt. Doch die Zahl der Betriebe sinkt, die Nachfolge bleibt oft ungeklärt und der Nachwuchs wird knapper. Sanierung und Nachverdichtung sorgen für Grundauslastung – der Branchencheck zeigt die wichtigsten Trends und Zahlen. › mehr

DGUV-Branchenregel 110-011 Arbeitsschutz für Fleischer: So arbeiten Sie sicher und ergonomisch

Beim Verarbeiten von Fleisch bestehen erhebliche Verletzungsrisiken durch scharfe Werkzeuge und leistungsstarke Maschinen. Dazu kommen Lärm, Kälte und ergonomisch herausfordernde Tätigkeiten. Neben den Anforderungen an Tierschutz und Hygiene muss die Fleischereibranche zahlreiche Vorgaben aus dem Arbeitsschutz beachten. Eine neue Branchenregel liefert einen verständlichen und praxisnahen Überblick zum Arbeitsschutz für Fleischer. › mehr

Steinmetzbetrieb Magera Nischenstrategie: Wie ein Steinmetz mit Unikaten dem Preiskampf entkommt

In einer Zeit, in der Gräber immer kleiner werden, geht Andreas Magera einen völlig anderen Weg. Der Steinmetz aus Ahlen setzt auf eine konsequente Nischenstrategie: hochgradig individuelle Grabzeichen aus regionalem Naturstein. Mit diesem mutigen Konzept und cleverem Social-Media-Marketing sichert der Handwerksmeister die Zukunft seines Familienunternehmens und zieht Kunden aus ganz Deutschland an. › mehr

Werkstatt- und Lagerorganisation Frühjahrsputz im Betrieb: Worauf es beim Reinigen, Ausmisten und Entsorgen ankommt

Wenn der Winter vorbei ist und die Natur erwacht, wird nicht nur in Privathaushalten, sondern auch in vielen Unternehmen ein Tag des Großreinemachens angesetzt – der klassische Frühjahrsputz im Betrieb. Dabei geht es um eine gründliche Gesamtreinigung von Gebäuden, Infrastruktur, Maschinen usw. Mit etwas Planung und Vorbereitung gelingt dies unfallfrei und umweltgerecht. › mehr

Wo ich hin will: Ingo Schmitt möchte Bambergs kleinstes Wohnhaus retten

Neue Werte schaffen und alte erhalten, das zieht sich durch mein Leben – in meinem Beruf als Raumausstatter und in meinem ehrenamtlichen Engagement für den Denkmalschutz. Als zweiter Vorsitzender der Schutzgemeinschaft Alt-Bamberg liegt mir unser aktuelles Projekt besonders am Herzen. Wir wollen ein knapp 300 Jahre altes und rund 20 Quadratmeter großes Wohnhaus – Bambergs [...] › mehr

Auszeichnung des ZDH Preis für Handwerksgeschichte 2026: Große Bühne für die Historie

Mit dem "Preis für Handwerksgeschichte 2026" hat der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) zum zweiten Mal diese Auszeichnung vergeben. Bei der Preisverleihung in Berlin standen die vier prämierten Projekte von Unternehmen und Organisationen im Mittelpunkt. Impressionen aus dem Meistersaal des ZDH. › mehr

Branchencheck Schornsteinfegerhandwerk: Neue Tarifverträge schaffen Spielraum, die Wärmewende braucht allerdings klare Politik

Das Schornsteinfegerhandwerk wandelt sich grundlegend: Während klassische Kehrarbeiten an Bedeutung verlieren, rücken Energieberatung und Effizienzprüfung ins Zentrum. Neue Gesetze und Tarifverträge stärken die Betriebe, doch ohne politische Klarheit bleibt der Heizungstausch Stückwerk. Der Branchencheck zeigt, wie sich das Gewerk 2026 neu sortiert – und welche Rolle es bei der Wärmewende spielt. › mehr