Betrieb des Monats Archives - handwerk magazin

Metzger Siegerehrung in Frankreich: Weißwurst mit Ritterschlag

Metzgermeister Philipp Burkhardt aus Mannheim verteidigt seit 2017 den Titel des deutschen Weißwurstmeisters – nach seinem fünften Sieg 2022 wurde er dafür in Alençon sogar zum Ritter geschlagen. › mehr

Reitsport Sattlerin: Mit der großen Liebe Geld verdienen

Beruf und Freizeit unter einen Hut zu bekommen, ist nicht immer einfach. Wenn man aber nun sein Hobby zum Beruf macht? Sattlermeisterin Farina Fuest ist das gelungen. › mehr

Glasbläser Weihnachtsschmuck: Deko für die Umwelt

Tradition und nachhaltiges Unternehmertum kombinieren – daran arbeitet Familie Müller-Blech in ihrer Manufaktur für gläsernen Christbaumschmuck bereits seit vielen Generationen. › mehr

Patisserie Backwaren nur auf Bestellung: Macarons per Post

Bei Laura Schönberger dreht sich in der Patisserie „Heavens Taste“ alles um süße Köstlichkeiten. Das Sortiment wird stetig erweitert – auch außerhalb der Backstube. › mehr

Haustechnik Mitarbeiterwünsche respektieren: Gemeinsam ein neues Arbeitszeitmodell entwickeln

An vier Tagen arbeiten und an dreien entspannen: So wollen die Mitarbeiter der Reuse Haustechnik ihre Work-Life-Balance verbessern. Die Chefs machen mit – und bereuen es bisher nicht. › mehr

Schadenabwicklung Unfallschaden: Fair kalkulieren und abrechnen

Die MRM fair claim von Jörg Möhrle und Christopher Marschner revolutioniert die Unfallschadenabwicklung durch vollständige Schadenskalkulation und Durchsetzungskraft bei der Versicherung. › mehr

Schreiner Flexibel: Möbel zum stufenlosen ausziehen

Die Schreinermeister Tobias Jung und Denis Drostmann haben den innovativen Tisch „iLAIK“ und weitere Möbel zum Auseinanderziehen entwickelt – und sogar schon bei „Die Höhle der Löwen“ vorgestellt. › mehr

Kosmetik Leidenschaft: „FACE & BODY“ – Preisgekrönte Kosmetikerin mit eigener Akademie

Angelika Baur-Schermbach wollte ursprünglich Unfallchirurgin werden, fand ihre Leidenschaft aber in der Kosmetik. Heute betreibt sie ihre eigene Akademie und ist mehrfach ausgezeichnet. › mehr

Metallbauer Innovationen: Problemlösung in der Werkstatt

„Alle sagten, das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht, und hat es einfach gemacht.“ Nach diesem Motto arbeitet Johann Moissl seit 1993 an Werkzeuginnovationen. › mehr

Augenoptik Screening für die Region: Wie Optikerin Regina Otto Krankheiten aufspürt

Sehhilfen anfertigen ist für Regina Otto nicht genug. In ihrem Fachgeschäft in Eschwege bietet die Augenoptikermeisterin ganzheitliche Screenings an, um rechtzeitig ernste Augenkrankheiten aufzuspüren. › mehr

Kostümdesignerin Haute Couture: Zum Niederknien schön

Teure Haute Couture, die nur eine Saison getragen wird? „Überflüssig“, findet das die Schneiderin und Kostümbildnerin Daniela Struck. In ihrem Atelier in Stuttgart entsteht allerfeinste Mode, die zeitlos ist. › mehr

Holzstudio "Myoffice" Holzbau-Geschäftsidee: Genehmigungsfreier Bürowürfel in Modulbauweise

Unter dem Motto Plug and Work, Anschließen und Arbeiten, installiert die Zweithaus GmbH von Stefan Bánk den Bürocube Myoffice nach Wunsch im Grünen, am Vorplatz oder im Innenhof. › mehr

Friseur Michael Pilz: Mit der Schere im Gepäck

… von Regensburg nach London – und zurück: Michael Pilz ist international renommierter Coiffeur mit Präsentationen auf der London Fashion Week. Nun führt er den elterlichen Betrieb in Regensburg. › mehr

Flechthandwerk Flechthandwerk: Immaterielles Kulturerbe mit Zukunft

Seit 41 Jahren ist Flechtmanufaktur Katz in Nagold spezialisiert auf einrichtungsbezogene Flechtobjekte. Ihr Gründer Sigfried Katz führte das Flechthandwerk zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. › mehr

Geigenbauer Geigenbauer Martin Schleske: Harmonie und Resonanz

Martin Schleske ist Gründer des Meisterateliers für Geigenbau in Landsberg am Lech. Seine Geigen zählen zu den herausragenden Streichinstrumenten der Welt. › mehr

Blaues Wunder Blaudruck: Die Jüngste ihres Standes im Porträt

Im friesischen Jever weht frischer Wind durch den historischen Handwerksbetrieb „Blaudruck Jever“ – Sabrina Schuhmacher ist die jüngste Blaudruckerin Deutschlands. › mehr

Betrieb des Monats Raumausstattung: Bleher Raumdesign hilft Kunden mit digitalem Tool

Von der Vorstellung zur Realität: Lieblingsausstattung aus dem Katalog wählen und online in die eigenen vier Wände einbauen. Das digitale Tool von Bleher Raumdesign & Handwerk macht‘s möglich. › mehr

Betrieb des Monats Flachdachgerüst: Tolle Aussicht aber sicher

Ein Dach absturzsicher machen, mit kleinem Aufwand, wenig Material – und das auch noch günstig? Das Flachdachgerüst von Sifatec aus Bengel bietet genau das. › mehr

Betrieb des Monats Brotsommelier: Nachhaltig Spitze

Baumpflanzungen im Schwarzwald. Spenden an Hilfsorganisationen. Brotsommelier Matthias Raisch macht mit seinem Bruder und Brotweltmeister Maximilian vor, wie sich Wachstum mit Teilhabe verbinden lässt. › mehr

Betrieb des Monats Bergmüller Holzbau: Lebensphilosophie? Aus Holz natürlich!

Holz lebt. Holz ist eine Lebensphilosophie. Das finden zumindest die fünf Bergmüllers, die mit ihrer Bergmüller Holzbau GmbH in Bayerbach die Bauträume ihrer Kunden – und ihre eigenen – erfüllen. › mehr

Unikate Möbelstück trifft Whiskyfass

Whisky - ein Stück Lebensqualität. Man kann ihn trinken - und aus seinen Fässern wunderbare Möbelstücke fertigen lassen. Das ist es, was Tischler Nils Greese aus gebrauchten, 40 bis 50 Jahre alten Whiskyfässern macht. Die Unikate sind eine Marktlücke und finden gerade bei Whiskyliebhabern großen Anklang. › mehr

Mrs T – Delikatessen mit Tee Konditorin mit Geschäftsidee: „Ich back Dir Deinen Tee“

Tee trinken hat Tradition. Tee essen ist neu. Konditormeisterin Maren Thobaben benutzt bei "Mrs T – Delikatessen mit Tee" die getrockneten, gemahlenen Blätter als edles Aroma für köstliche Backwaren. › mehr

Holz- und Kreativbau Kreativer Holzbau der Firma Schaffitzel: „Wir schaffitzeln das!“

Die Firma Schaffitzel baut unter anderem Baumwipfelpfade und Aussichtsplattformen aus Holz. Die Kreativbauten müssen nicht nur gut aussehen, sondern auch Wind und Wetter trotzen. › mehr

Betrieb des Monats Solartechnik: Vorzeigebetrieb für energieautarke Häuser

Das Haus, in dem Rita und Markus Hörmann leben, produziert seine eigene Energie. So sparen die Gründer von Hörmann Solartechnik nicht nur Stromkosten, sie schonen auch die Umwelt. Und sie leben vor, was sie ihren Kunden empfehlen und verkaufen: Ein ganzheitliches ökologisches Engergiekonzept für ihr Haus. › mehr

Konditor Betrieb des Monats: Meisterliches Tortenwunderland

Kuchen mit Speck oder Basilikum? Kein Problem für Spindler & Malburg aus Neubiberg bei München. Die „Flying Meisterkonditoren“ und kreativen Caterer sorgen für ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. › mehr

Anbieter	10 Jahre	15 Jahre
Degussa Bank	3,89 %	4,20 %
ING	3,90 %	4,04 %
Commerz- bank	4,18 %	4,35 %

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