Bäcker forcieren Bürokratieabbau Bürokratieentlastung im Handwerk: Perspektiven und Möglichkeiten unter der Lupe
Eine Studie des Normenkontrollrats Baden-Württemberg in Zusammenarbeit mit Bäckerhandwerk und Handwerkstag geht in die Details, um Betriebe von überbordenden Bürokratiepflichten zu befreien. Sie lässt sich auf andere Gewerke übertragen und setzt bundesweit längst überfällige Prozesse in Gang.
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