Verpackungsgesetz Mehrwegbehälter: So ziehen Chefs Einwegverpackungen aus dem Verkehr
Ab 2023 sollen Mehrwegbehälter neuer Standard für Außer-Haus-Essen werden. Das betrifft auch Fleischereien, Bäcker, Konditoren und Eishersteller, die Speisen und Getränke „to go“ anbieten. Was Chefs jetzt beachten sollten.
› mehr

