Metzger Fettarme Würstchen für Fitte

Mit ihren fettarmen Grillido-Würsten bedienen Manuel Stöffler und Michael Ziegler den Fitness- und Gesundheitsmarkt. Supermärkte, Fitnessstudios und bald die erste Apotheke bieten ihre Produkte an. › mehr

Nachfolge Der Countdown bis zur Übergabe

Es ist nie zu früh, die Nachfolge im eigenen Betrieb zu regeln. Die meisten Unternehmer unterschätzen den Zeitbedarf und verschenken damit wertvollen Gestaltungsspielraum. Erschwerend kommt hinzu, dass die Übergabe in der Familie laut Analyse der KfW-Mittelstandsbank nur noch bei jedem zweiten Betrieb funktioniert. › mehr
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Verkaufsportale Mehr Umsatz mit lokalen Plattformen

Während die Kaufhäuser im klassischen Handel ums Überleben kämpfen, locken deren Online-Vertreter immer mehr Kunden. Welche Portale sich als zusätzlicher Vertriebskanal im Handwerk eignen. › mehr

Auftragsarbeiten Die ganz besondere Nähwerkstatt

Zwei Frankfurter Designerinnen eröffnen eine Werkstatt, in der geflüchtete Näherinnen ihre Fähigkeiten einsetzen können. Mitte Februar 2016 fiel der Startschuss für das Start-up-Projekt „Stitch by Stitch“: eine Nähwerkstatt in Frankfurt, die Auftragsarbeiten für junge Mode-Labels ausführt. › mehr
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Metzgerei Vegane Wurst vom Fleischer

Veganes Essen wird immer mehr zum Trend. Metzger Rainer Breuer hat diese Entwicklung erkannt und produziert in seiner Biofleischerei zweimal in der Woche ausschließlich fleischlose Produkte - darunter vegane Wurst und Bolognese. › mehr

Online-Marketing Online Kunden finden

Schneller und direkter geht es kaum: Auftragsplattformen, Branchenportale und Online-Anzeigen erleichtern die Kundenakquise. Das Internet bietet riesiges Potenzial. › mehr