Geschäftsideen

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Alle zwei Monate berichten wir über eine besondere Geschäftsidee. Hier können Sie unsere Berichte nachlesen.

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Erfolg mit Erbsenprotein Vegane Fleischerei: Wie Fleischermeister Lars Bode Tradition und Trend vereint

Kann ein Traditionsbetrieb gleichzeitig klassisch und eine Art vegane Fleischerei sein? Lars Bode beweist es. Der Fleischermeister aus Bockenem erwirtschaftet mittlerweile rund ein Drittel seines Umsatzes mit Produkten aus Erbsenprotein – ganz ohne Chemie. Wie er den Wandel vollzog und warum er die Debatte um Wurst-Namen für „Schabernack“ hält. › mehr
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Vom Müll zum Wertstoff Kreislaufwirtschaft: Wie der Bauwendehof Düsseldorf aus alten Materialien neue Bauteile entstehen lässt

Der Bauwendehof Düsseldorf bietet ein Reallabor für Kreislaufwirtschaft: Handwerksbetriebe und Designer kommen mitten im Industriegebiet zwischen Wertstoffhof und Müllverbrennungsanlage im Stadtteil Flingern zusammen, um auf einer Fläche von 1.600 Quadratmetern aus alten Materialien neue Produkte entstehen zu lassen. Der regenerative Ansatz soll bald zum Standard werden. › mehr

Schokomanufaktur Schmunzelgeist Weltmeister-Pralinen: Wie ein mutiges Geschäftsmodell Handwerkskunst sichtbar macht

Die Schokoladenmanufaktur Schmunzelgeist zeigt, wie Weltmeister-Pralinen in echter Handarbeit entstehen und wie ein mutiges Geschäftsmodell neue Wege im Handwerk ebnet. Amanda Dahl und Tessa Bingemann stellen ihre preisgekrönten Pralinen für alle sichtbar her und setzen in ihrer offenen Manufaktur auf kreative Sorten, Transparenz und persönliche Nähe zur Kundschaft. › mehr

Pantoffeleck Jünemann GmbH Pantoffelmacher aus Berlin: Wie Reno Jünemann mit Tradition und Handarbeit erfolgreich ist

Fast ausgestorben, aber nicht vergessen: Reno Jünemann ist einer der letzten Pantoffelmacher Deutschlands – und das in vierter Generation. Seit über 30 Jahren führt er den Berliner Familienbetrieb Pantoffeleck Jünemann GmbH, fertigt rund 15.000 Paar Hausschuhe pro Jahr in Handarbeit und verkauft sie weltweit – dank klugem Online-Marketing und treuer Stammkundschaft. › mehr

Preisverleihung in Dortmund Top Gründer im Handwerk 2025: Drei Unternehmen machen mit "Tradition 4.0" Nachfolger-Träume wahr

Zum mittlerweile schon 19. Mal haben handwerk magazin, die Signal Iduna Gruppe sowie Lexware die innovativsten Gründungen, Geschäftsideen und Konzepte mit dem Award "Top Gründer im Handwerk" ausgezeichnet. Bei der emotionalen Preisverleihung in der Dortmunder Zeche Hansemann feierten die Siegerinnen und Sieger 2025 gemeinsam mit den Junioren des Handwerks eine stimmungsvolle Party. › mehr

Geschäftsfeld Sanierung Umnutzung: So erobern Handwerksbetriebe den neuen Markt

Weil neue Bauflächen in Deutschland knapp sind, rücken leer stehende Altgebäude als Alternative in den Fokus. Seitdem sich Bauvorhaben unkomplizierter genehmigen lassen, wird Umnutzung auch für Handwerksbetriebe als Geschäftsfeld immer attraktiver. Das Spektrum ist groß – und reicht von alten Stallungen bis hin zu leer stehenden Krankenhausarealen. › mehr

Vom Sattel in die Werkstatt Fahrradreparatur mit System: Wie Brody Bikeservice das Zweirad-Handwerk digitalisiert

Reparieren statt verkaufen – dieses Prinzip bildet den Kern von Brody Bikeservice in Freiburg. Geschäftsführer Markus Bauer, früher Mountainbikeprofi und deutscher Meister, setzt auf ein innovatives Werkstattkonzept und Fahrradreparatur mit smarter Software, klaren Prozessen und einem Team, das Fahrräder liebt. Die eigens entwickelte Lösung „Bike IQ“ kann auch anderen Betrieben helfen. › mehr
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Meisterbäckerei im Betriebsporträt Freibäcker: Warum Arnd Erbel lieber unabhängig bleibt als zu wachsen

Arnd Erbel ist kein gewöhnlicher Bäckermeister. In elfter Generation führt er im mittelfränkischen Dachsbach seine Bäckerei – und hat sich dabei bewusst gegen Wachstum und Konventionen entschieden. Der „Freibäcker“ steht für Qualität, Eigenständigkeit und ein Handwerk, das sich nicht dem Massengeschmack beugt. › mehr

Dossier "Klimagerechtes Bauen" Klimaresilientes Bauen: Schutz vor Hitze, Sturm und Starkregen als lukratives Geschäftsmodell für den Bausektor

Auf eine lange Regenzeit in den Wintermonaten folgen heiße und trockene Sommer: So lautet die alarmierende Vorhersage von Wetterexperten. handwerk magazin zeigt, was klimaresilientes Bauen ausmacht, wie Gewerke aus dem Bauhandwerk wie Dachdecker, Zimmerer, Stuckateure und Schreiner davon profitieren können, und welche Projekte es im Bestand und im Neubau bereits gibt. › mehr

Heimlicher "Star" der ZH Conbotics-Malerroboter: Modulares Leichtgewicht soll Malern Standardarbeiten abnehmen

"Der weltweit leichteste Malerroboter", damit bewirbt das Berliner Start-up "Conbotics" seine Innovation auf vier Rädern. Die aus vier Teilen bestehende und nur 130 Kilogramm schwere Robotik-Lösung ist damit auch für Betriebe attraktiv, die bislang vom hohen Gewicht dieser Geräte abgeschreckt waren. Auf dem Handwerkskongress "Zukunft Handwerk" (ZH) 2025 war das Gerät jedenfalls ein echter Hingucker. Wir haben uns den Publikumsmagneten einmal genauer angeschaut. › mehr

Neuer Look für die Kleinen Kinderfriseurin: Mit Professionalität und Spaß zum neuen Look

Sabine Klotz ist passionierte Kinderfriseurin. Seit 2015 betreibt sie alleine den einzigen Kinderfriseursalon „Pippi“ Sabine in Mannheim. Hier bekommen Kinder nicht nur einen neuen Look, sondern erleben einen fröhlichen Friseurbesuch, der Spaß macht und gleichzeitig professionell umgesetzt wird. › mehr