Historische Handwerker - Folge 2 Handwerker wird zum Kaufhauspionier
Joseph Fraunhofer, Ludwig Beck und Marcel Breuer stellen sich vor.
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Branchen
Deutsche Brotkultur Bäcker: Brot ist bedeutend für die deutsche Gesellschaft
Eine lange Tradition und qualitative Vielfalt ist es, was die deutsche Brotkultur auszeichnet. Ein Grund, es als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkennen zu lassen. Über den Alltagsgegenstand Brot und dessen Bedeutung und Rolle in der deutschen Gesellschaft.
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Große Handwerksreform 2004 Die Liste der 41 geretteten Meisterberufe
In 41 Berufen ist der Meisterbrief aktuell Voraussetzung für die Selbständigkeit im Handwerk. Darauf einigte sich Ende 2003 der Vermittlungsausschuss von Bundesrat und Bundestag. Mit Bundestagsbeschluss vom 12. Dezember 2019 kehrten weitere 12 Gewerke zur Meisterpflicht zurück. In diesen Gewerken benötigen Sie einen Meisterbrief.
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Workers Cast Trendforscher Peter Wippermann: Wie Werte die Zukunft gestalten
Wer Produkte oder Dienstleistungen an den Kunden bringen will, muss wissen, was der sich eigentlich wünscht. Doch die Sehnsüchte und Trends ändern sich stetig. In welche Richtung sie gehen, das weiß Trendforscher Peter Wippermann aus Hamburg. Im aktuellen Podcast verrät er einige seiner Ergebnisse.
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Branchencheck Bauwirtschaft Der Bau bleibt optimistisch, doch die Erwartungen sinken
6,6 Prozent Umsatzwachstum im letzten Jahr, 4,2 Prozent Plus für 2019. Die Bundesvereinigung Bauwirtschaft, der Zusammenschluss von Bau- und Ausbauunternehmen bleibt optimistisch, doch die Erwartungen für die Zukunft sinken.
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Fleischermeisterin Wo ich hin will: Die erste Filiale meiner Wild-Fleischerei
In Bad Sobernheim beschäftigt die Wild- und Feinkost-Fleischerei „Die Wildkammer oHG“ sieben Mitarbeiter. 2016 gewann der Betrieb die „Deutsche Wildwurst-Meisterschaft“.
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Branchencheck Maler- und Lackiererhandwerk Mehr Umsatz bei Renovierungen als im Neubaugeschäft
Maler und Lackierer profitieren inzwischen mehr von Sanierungen als vom Neubau von Häusern und Wohnungen. Das macht sie krisensicher, denn 80 Prozent aller Wohnungen sind rund 20 Jahre alt.
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Branchencheck Dachdecker: Drohnen verändern die Arbeitswelt
Dachdecker profitieren von der guten Baukonjunktur – digitale Techniken wie der Einsatz von Drohnen erleichtern das Arbeiten. Alle Trends der Branche erfahren Sie hier in unserem Branchencheck.
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Gewerbebau Langfristig planen und den richtigen Partner finden
Wer als Handwerksbetrieb ein neues Firmengebäude braucht, muss das Vorhaben langfristig planen und die richtigen Partner für die Umsetzung finden. So kommen Sie zu Ihrem neuen Gewerbebau. Dazu: Eine Übersicht mit Spezialisten für Gewerbebau.
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Branchencheck Fleischerhandwerk Metzger: Weniger Betriebe und Beschäftigte für immer mehr Kunden
Im Fleischerhandwerk steigen die Umsätze kräftig, gleichzeitig sinken die Betriebs- und Beschäftigtenzahlen. Die Konsequenz ist: Viele Unternehmen arbeiten an ihrer Kapazitätsgrenze. Das zeigt der Branchencheck für das Fleischerhandwerk von handwerk magazin.
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Metallblasinstrumentenbauer Die Übergabe für neue Strukturen nutzen
Die Ricco Kühn Meisterwerkstatt für Metallblasinstrumente in Oederan bei Chemnitz baut neue Hörner und Trompeten. Der Meisterbetrieb erhielt zweimal den Deutschen Musikinstrumentenpreis.
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Konjunktur-Prognose für das Handwerk 2019 Starkes Handwerk - Schwächelnde Industrie
Das Handwerk strotzt weiter vor Wirtschaftskraft, gleichzeitig geht der Industrie langsam die Luft aus. handwerk magazin hat Experten zu den Gründen für diese unterschiedliche Entwicklung befragt. Und zu möglichen Risiken, die auch Handwerksbetriebe treffen können. Fazit: 2019 wird für das Handwerk ein gutes Jahr, aber kein Rekordjahr.
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Branchencheck SHK-Handwerk: Die neuen Online-Wettbewerber machen Druck
Im Sanitär-, Heizungs- und Klimahandwerk ändert sich die klassische Aufgabenteilung zwischen Hersteller, Handel und Handwerk durch neue Wettbewerber, die voll auf die Digitalisierung setzen.
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Bestatterin im Kurzporträt Janna Schaarschmidt-Davids: "Ich möchte das Thema Tod gesellschaftsfähiger machen"
Seit zwei Jahren betreibt die Hamburgerin Janna Schaarschmidt-Davids ihr Unternehmen Schaarschmidt Bestattungen und beschäftigt drei Mitarbeiter. 2017 erhielt sie den Hamburger Handwerkspreis. Ihre Mission: "Das Thema Tod gesellschaftsfähiger machen".
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Gebäudereinigerhandwerk Gebäudereiniger: Durch Qualifizierung das Image aufpoliert
Das Bild vom Gebäudereinigerhandwerk wandelt sich von der Putzkolonne zum qualifizierten Gebäudedienstleister. Die Branche wächst weiter und ist das beschäftigungsstärkste Handwerk.
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Kreative Marke "Rokstyle" Geschäftsidee: Steinmetz rockt New York mit Grabstein-Fashionlabel
Mit dem weltweit ersten Fashionlabel für Grabsteine hat Steinmetz Alexander Hanel für viel Wirbel gesorgt. Das war durchaus gewünscht, schließlich wollte der innovative Unternehmer erreichen, dass sich in der starren deutschen Friedhofskultur etwas bewegt. Die Kunden jedenfalls sind von Rokstyle begeistert.
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Restaurierung und Denkmalpflege Recherchetool: Datenbank für qualifizierte Restauratorenbetriebe
Restaurierung und Denkmalpflege sind ein milliardenschwerer Markt in Deutschland. Eine Datenbank ermöglicht qualifizierten Handwerksbetrieben, sich in einem qualitätsgeprüften Umfeld zu präsentieren. Das Recherchetool können öffentliche wie private Auftraggeber nutzen.
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Was Sie Ihren Mitarbeitern zahlen müssen Einkommensvergleich deutscher Handwerksberufe
Das Einkommen vieler Handwerker unterscheidet sich in Deutschland gravierend. Noch immer zeigt sich besonders am Bruttogehalt sowie am Stundenlohn, wie groß das Einkommensgefälle zwischen Ost- und Westdeutschland ist. Eine Analyse vergleicht die Gehälter verschiedener Gewerke.
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Kfz-Gewerbe Bremsspuren durch die Diesel-Krise
Das deutsche Kraftfahrzeuggewerbe ist im Strukturwandel: Die Diesel-Krise drückt die Erträge, die Hersteller schaffen neue Vertriebsstrukturen, die E-Mobilität verändert die Technik radikal.
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Branchencheck Elektrohandwerk auf Höhenflug
Die Elektrohandwerke haben volle Auftragsbücher, vor allem der Smart-Building-Markt boomt. Die Erwartungen für 2018 sind bestens. Allerdings meldet die Hälfte der Betriebe offene Stellen.
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Wartung und Steigerung der Energieeffizienz Geschäftsfeld für SHK-Handwerker: Verjüngungskur für Solaranlagen
In Deutschland sind mehr als 1,6 Millionen Fotovoltaikanlagen installiert, jeden Tag kommen viele hinzu. Für Handwerker ist die Wartung dieser Anlagen ein interessantes Geschäftsfeld. Weiterbildungen werden von vielen Herstellern angeboten.
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Studie von DATEV und handwerk magazin Digitalisierung der kaufmännischen Prozesse im Handwerk
Eine aktuelle Studie von DATEV und handwerk magazin zeigt, dass die Digitalisierung der kaufmännischen Abläufe im Handwerk weiter fortgeschritten ist, als viele bislang angenommen haben. Doch es gibt auch etliche Problemfelder, die die Betriebe schleunigst angehen sollten.
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Branchencheck Bäckerhandwerk: Die Grossen essen die Kleinen auf
Im Bäckerhandwerk steigen die Umsätze, davon profitieren aber hauptsächlich nur die großen Filialbetriebe. Die kleinen Betriebe müssen sich spezialisieren, um konkurrenzfähig zu bleiben.
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Branchencheck Augenoptiker Die Filialisten sind auf dem Vormarsch
Das Augenoptikerhandwerk verzeichnet wachsende Umsätze. Aber die Einzelbetriebe verlieren immer mehr Marktanteile an die großen Ketten. Positiv ist die Lage bei den Auszubildenden.
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Branchencheck Bauhauptgewerbe Weniger Eigenheime, mehr Wohnanlagen
Das Bauhauptgewerbe erwartet für dieses Jahr ein Umsatzplus von vier Prozent. Die Auftragseingänge bei den Betrieben sind hoch. Zurück geht der Eigenheimbau, dafür boomt der Geschosswohnungsbau.
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