Branchen

Dachdecker können sich freuen: Deutliche Lohnerhöhung

Die rund 80.000 Beschäftigten im Dachdeckerhandwerk erhalten eine deutliche Lohnerhöhung. Die Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU) einigte sich diese Woche auf ein Tarifergebnis. „Mit dem Abschluss haben wir einen tragfähigen Kompromiss erzielt“, sagte der stv. IG BAU-Bundesvorsitzende Dietmar Schäfers. › mehr
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Glückwunsch: Top-Gründer im Handwerk gewählt

Der bundesweite Wettbewerb „Top Gründer im Handwerk 2014“ gibt wieder ein Signal der Ermutigung: 70 zupackende Männer und Frauen zeigen, welche hervorragenden Chancen zur Selbständigkeit das Handwerk bietet. Jetzt hat die Jury entschieden. Am 26. September werden im Signal Iduna Park in Dortmund die drei Sieger ausgezeichnet – sie können sich auf Preisgelder von insgesamt 17.000 Euro freuen. › mehr

Mindestlohn: Mehr für Gerüstbauer, Bäcker ohne Einigung

Seit 1. September 2014 gilt für das Gerüstbauerhandwerk im gesamten Bundesgebiet ein Mindestlohn von 10,25 Euro. Bereits im Februar hatte die IG BAU mit der Bundesinnung/Bundesverband Gerüstbau einen Lohn- sowie einen Mindestlohntarifvertrag abgeschlossen. Die Bäcker konnten sich nicht auf einen Mindestlohn einigen. › mehr
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Außer-Haus-Verzehr: Bäcker sind die Nummer 1

Von Reinhold Mulatz Bäcker sind die Nummer 1 Die Bäckereien profitieren vom wachsenden Außer-Haus-Markt. Mit rund einer Milliarde Besuchern (Vorjahr: 991,1 Millionen) führt das Bäckerhandwerk diesen Markt erstmalig an und stellt sich damit an die Spitze aller „Quick-Service-­Restaurants“. Die Bereiche „Snacking“ und „To go“ seien zu einem wichtigen Wachstumsmotor für die Branche geworden, erklärte Peter [...] › mehr

SHK-Fachmagazin: Alles neu bei Zeitschrift Si

Von Reinhold Mulatz Alles neu bei Zeitschrift Si Si, das Fachmagazin für SHK-Unternehmer (Holzmann Medien), erscheint jetzt mit neuem Layout und veränderten Inhalten“. Neu strukturierte Themenbereiche, Schwerpunkte und Servicesegmente bieten nutzwertorientierten Qualitätsjournalismus. Die neue Si bietet monatlich mit einer Auflage von 50 000 Exemplaren die neuesten und wichtigsten Informationen aus der gesamten SHK-Branche. Neben den [...] › mehr