Wareneinsatzquote Materialaufwand: Dem Ausschuss auf der Spur
Die Kennzahl Materialaufwand informiert über die Effizienz des Waren- und Materialeinsatzes. Sie gibt als Prozentzahl ausgedrückt darüber Auskunft, wie viel Waren oder Material benötigt wurde, um den erzielten Umsatz zu erwirtschaften. Ein im Branchenvergleich hoher Wert kann ein Indiz für zu viel Ausschuss oder Diebstahl sein.
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