Bildergalerie: Hochwasserkatastrophe 2021: Fleischerfamilie Schmitz aus Bitburg zeigt Schäden und Wiederaufbau-Pläne

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    Produktionsräume
    © Markus J. Feger
    Seit der Jahrhundertflut sind die Produktionsräume der Landfleischerei Schmitz in Neuerburg nicht mehr zu gebrauchen.
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    So hoch stand das Wasser.
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    So hoch stand das Wasser: Wände und Böden der Fleischerei könnten jetzt Keime enthalten.Familie Schmitz wird in den Räumen nie wieder Wurst, Kotelett und Co. produzieren können.
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    Katastrophenbilder auf dem Smartphone.
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    Damals und heute: Unternehmerin Sabine Schmitz zeigt auf ihrem Smartphone Katastrophen­bilder.
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    Zeitzeugen
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    Zeitzeugen: Jetzt sind die Handys gefragt – im Juli 2021 waren es Eimer und Schaufeln.
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    Gastwirt Thomas Herrig aus Meckel.
    © Markus J. Feger
    Gastwirt Thomas Herrig aus Meckel teilt seine Küche seit der Flut mit der Familienmetzgerei – spätnachmittags ist Schichtwechsel.
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    Belieferung der Filialen
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    Guido Schmitz packt ein paar Fleischpakete ein, setzt sich in den Transporter und fährt los.
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    Guido Schmitz zeigt den Ort, an dem die neue Produktionsstätte entstehen soll.