home / Bildergalerien / Hochwasserkatastrophe 2021: Fleischerfamilie Schmitz aus Bitburg zeigt Schäden und Wiederaufbau-Pläne 24. Januar 2022 Bildergalerie: Hochwasserkatastrophe 2021: Fleischerfamilie Schmitz aus Bitburg zeigt Schäden und Wiederaufbau-Pläne Bild 1 von 7 © Markus J. Feger Seit der Jahrhundertflut sind die Produktionsräume der Landfleischerei Schmitz in Neuerburg nicht mehr zu gebrauchen. Bild 2 von 7 © Markus J. Feger So hoch stand das Wasser: Wände und Böden der Fleischerei könnten jetzt Keime enthalten.Familie Schmitz wird in den Räumen nie wieder Wurst, Kotelett und Co. produzieren können. Bild 3 von 7 © Markus J. Feger Damals und heute: Unternehmerin Sabine Schmitz zeigt auf ihrem Smartphone Katastrophenbilder. Bild 4 von 7 © Markus J. Feger Zeitzeugen: Jetzt sind die Handys gefragt – im Juli 2021 waren es Eimer und Schaufeln. Bild 5 von 7 © Markus J. Feger Gastwirt Thomas Herrig aus Meckel teilt seine Küche seit der Flut mit der Familienmetzgerei – spätnachmittags ist Schichtwechsel. Bild 6 von 7 © Markus J. Feger Guido Schmitz packt ein paar Fleischpakete ein, setzt sich in den Transporter und fährt los. Bild 7 von 7 © Markus J. Feger Guido Schmitz zeigt den Ort, an dem die neue Produktionsstätte entstehen soll.